Wkrótce….

Wkrótce….

Pod naszym patronatem m.in. 

Pod naszym patronatem m.in. 

Książka w prezencie

Książka w prezencie

WSPÓŁPRACA

WSPÓŁPRACA

Najlepsze kasztany są…

Bez przekonania wzięłam do ręki mistyczno-kulinarny przewodnik o orzechach i pestkach Lary Gessler. Być może z zazdrości albo tysiąca innych powodów, jak na przykład „nie lubię orzechów” czy „przepisy są do bani”. I przyznam się szczerze, że nie spodobały mi się ani zdjęcia, ani przepisy. Może trochę okładka, uwielbiam taki papier i gdyby jeszcze nadruk był wypukły, to… no ale nie jest. Nie miałam też czasu, żeby zwyczajnie usiąść i poczytać. A dzisiaj, nawet nie wiem, jak mam wyrazić zdumienie i zachwyt tym, co tak naprawdę w tej książce znalazłam.

Zacznę od zdumienia. Nie sądziłam, że można z taką łatwością przeprowadzić czytelnika przez kulinarny świat przepisów, zupełnie jakby nic nie umiał, a chciał zrobić wymagający dużej wprawy krem, deser czy danie główne. Autorka krok po kroku, a właściwie – ruch po ruchu opowiada, jak przygotować na przykład waniliowe dulce de leche czy aioli, prowadząc dosłownie za rękę, udzielając bezcennych wskazówek, zarówno początkującym w kuchni, ale i tym obytym z karmelizowaniem lub blanszowaniem. Wiecie, zawsze można zapomnieć o położeniu liści sałaty na ręczniku papierowym albo o sekundę za długo trzymać cukier na ogniu (wiem coś o tym), a wtedy… Trzeba zaczynać od początku. /więcej/

Hotel Polski

Hotel Polski
Artur Daniel Liskowacki
Wydawnictwo Forma, 2020

Cztery pory roku, cztery inspirowane autentycznymi wydarzeniami epizody z poplątanych ścieżek polskiej historii, tej odległej już, której świadkowie wymarli, i tej wciąż jeszcze bliskiej, żywej w zbiorowej pamięci, utrwalonej, choć jak tamta niejednoznacznej, nierzadko gorzkiej, gdzie strach miesza się z odwagą, szaleństwo z rozsądkiem, wierność krok tylko dzieli od zdrady, patos osiada w grotesce, idee grzęzną w absurdzie, a powadze nieodstępnie sekunduje ironia, i nie wiadomo już, co poza śmiercią jest prawdziwe. /więcej/

O kolędach. Gawęda

Ta książka to arcyciekawa, lekko opowiedziana przez Emilię Kiereś, pełna rzetelnej wiedzy i opatrzona wspaniałymi, barwnymi ilustracjami Marianny Oklejak gawęda o dobrze znanych nam wszystkim kolędach.

O kolędach. Gawęda
tekst: Emilia Kiereś
ilustracje: Marianna Oklejak
Wydawnictwo Kropka, 2002

Czy jednak na pewno tak dobrze znanych? Zwykle je przecież śpiewamy, a nie czytamy uważnie, analizując każde słowo. Zresztą nie wszystkie słowa napisane dawno temu są dla nas dzisiaj jasne… /więcej/

Kolędy

Ta publikacja przyda się w każdym domu, gdzie podczas świąt rozbrzmiewają kolędy!
Oto zbiór kolęd i pastorałek z pełnymi tekstami i uproszczonym zapisem nutowym na głos, gitarę i fortepian, ilustrowany fragmentami greckich ikon. Wydanie jest idealne dla dzieci uczących się grać i śpiewać.

Kolędy
opracowanie muzyczne: Marta Gerus
opracowanie graficzne: Magdalena Świercz
Wydawnictwo Muchomor, 2020

Książka ma grzbiet ze spirali, który ułatwia ustawienie jej na pulpicie czy wygodne trzymanie w ręku. Idealna pozycja dla wszystkich, którzy uczą się grać lub śpiewać kolędy. /więcej/

Zmierzch demokracji

Wnikliwe i poruszające spojrzenie na drogę i warunki powrotu do wartości demokratycznych. Anne Applebaum, zdobywczyni nagrody Pulitzera, wyjaśnia dlaczego elity w demokracjach na całym świecie zwracają się w stronę nacjonalizmu i autorytaryzmu

Zmierzch demokracji
Zwodniczy powab autorytaryzmu
Anne Applebaum
Wydawnictwo Agora, 2020

JAK NAM POSZŁA DEMOKRACJA?
Przenikliwa diagnoza wybitnej badaczki współczesnej polityki i laureatki Pulitzera

Co się stało pomiędzy dwoma przyjęciami – sylwestrowym, które autorka wraz z mężem wydała na koniec XX wieku, i tym z 2019? Dlaczego część przyjaciół i znajomych nie chce rozmawiać nawet przez telefon? Co ich poróżniło? Co się stało z Polską, która przez ten czas odniosła niewątpliwy sukces polityczny, gospodarczy, kulturalny?
Co się stało z Europą i Ameryką? Dlaczego demokracja zdaje się w odwrocie? /więcej/

Czy nie chciała wiedzieć?

Grace siedzi na krześle w swojej zawodowej pozie, skupiona, ze skrzyżowanymi nogami. Siedziała tak dziesiątki razy i słuchała jak jej pastelowy, ciepły, pachnący ciemnoróżowymi różami, kojąco bezosobowy pokój wypełnia się szlochem. Ludzie, usadawiani na wygodnej kanapie z obiciem w odcieniu limonki, zalewali się łzami tak często, że wyobrażała sobie swój gabinet pod wodą. Gabinet, bo Grace Reinhart Sachs jest wziętą nowojorską psychoterapeutką. Tym razem pudełko jednorazowych chusteczek odstawiono na bok, na kanapie siedzi wystylizowana dziennikarka Vogue’a, a Grace udziela wywiadu tuż przed premierą swojej książki „Nie chciałaś wiedzieć”. Radzi w niej kobietom jak trafnie wybierać mężczyznę. /więcej/

Kobiety z obrazów

Ekscentryczna Dora Maar, niezależna Victorine Meurent, tajemnicza Lisa del Giocondo czy twardo stąpająca po ziemi Catherine Bolnes – to tylko niektóre z kobiet kryjących się za dziełami wielkich mistrzów.

Kobiety z obrazów
Małgorzata Czyńska
Wydawnictwo Marginesy, 2020

Tamara Łempicka w czasach największej biedy za sprzedawane obrazy kupowała diamentowe bransoletki. Frida Kahlo nawet przykuta do wózka inwalidzkiego i dręczona bólem brała udział w manifestacjach politycznych. Emilie Flöge przez ponad dwadzieścia lat prowadziła zakład krawiecki, ubierając najzamożniejsze wiedenki. Gala Dali twardo kierowała karierą męża, rozkochiwała też w sobie przeróżnych artystów, często doprowadzając ich do szaleństwa. Antoinette de Wateville o względy i miłość Balthusa musiała rywalizować z własnym bratem, a zaledwie siedemnastoletnia Wally Neuzil dla Egona Schielego porzuciła pracę modelki u Gustawa Klimta. /więcej/

Fantastyczne opowieści wigilijne

Od drogi do Betlejem po drogę ku gwiazdom. Od zaułków warszawskiej Pragi po dziwne obyczaje na odległych planetach. Od cichej nocy po inwazję obcych. Od Świętego Mikołaja po Dziadka Mroza. Od fantasy po cyberpunk i od science fiction po horror.

Fantastyczne opowieści wigilijne
praca zbiorowa
Wydawnictwo Zysk i S-ka, 2020

Fantastyczne opowieści wigilijne to antologia świątecznych opowiadań najlepszych zagranicznych i polskich autorów fantastyki. Wśród nich między innymi Orson Scott Card, Joe Haldeman, Connie Willis, Łukasz Orbitowski, Mirosława Sędzikowska i Krzysztof Kochański. /więcej/